Domaine COTE CAIRN *
Présentation seulement
Vincent : Gie Côté Cairn 8 montée des Usines
26150 DIE
tel: 06 77 85 38 52
email: pro@cote-cairn.com
site web: https://www.cote-cairn.com
Type : Agriculture biologique et biodynamique
Organisme : Ecocert et Demeter depuis 1987
PRESENTATION
Ce Domaine est en agriculture qui respecte le vivant (bio) :pas d’engrais chimiques : nous prenons du fumier de vaches ou de brebis ainsi que de la fiente de poules chez des éleveurs proches de chez nous. Puis nous le mettons à composter plusieurs mois jusqu’à obtenir un terreau riche et bien décomposé que nous répandons dans les vignes.
pas de pesticides : au contraire nous favorisons une faune équilibrée entre prédateurs et insectes ravageurs comme coccinelles et pucerons.trèfle incarnat Barnavepas de produits de synthèse : seuls le soufre minéral et les sels de cuivre pour prévenir mildiou et oïdium sont autorisés à de faibles doses. Ils ne pénètrent pas la plante.
Pas de désherbants chimiques : nous n’avons recours qu’au travail mécanique du sol sur le rang et entre les rangées de vigne, nous semons diverses plantes qui, plus tard, broyées et enfouies, apportent de l’azote, source d’énergie. Ce sont les engrais verts (vesce, sainfoin, seigle, trèfle, moutarde) qui nous offrent de jolis tapis colorés au printemps.Toujours curieux et désireux d’améliorer nos pratiques, nous travaillons maintenant en biodynamie.