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Domaine LA REMEJEANNE *
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Cadignac
Vins BIO "Les Toqués des Dentelles"
30200 SABRAN
tel: 04.66.89.44.51.
fax: 04.66.89.44.51
email: contact@remejeanne.com
site web: http://www.remejeanne.com
PRESENTATION
Au coeur d'un environnement de verdure, tout près de la ville gardoise de Bagnols sur Cèze, le domaine la Réméjeanne vous accueille cordialement. Du domaine La Réméjeanne, vous profiterez d'une vue imprenable sur le massif du Mont-Ventoux, le paysage oscille entre le provençal et le cévénol, avec ses oliviers, ses chênes, ses murets de pierre sèche et ses vignes posées sur des terrasses en coteaux. Rémy s'est installé en 1988, sur l'exploitation familiale crée par François Klein en 1960. De racines alsaciennes, et né au maroc, François par ses choix a mis en place cette démarche progressive mais fastidieuse vers la qualité. Rémy après quelques expériences dans le milieu industriel, a voulu garder le caractère artisanal et rigoureux de ce métier de vigneron, et développe dans sa production, l'amour du vrai vin, celui de l'expression du terroir et du travail des hommes.
Le domaine compte aujourd'hui 38 hectares de vignoble et 2 hectares de jeunes Olivettes, répartis sur un terroir varié de loess, de grès calcaire fissuré et d'argile calcaire à une altitude comprise entre 200 et 280 mètres.
L'exposition en terrasses, l'orientation Est et Sud-Est des vignes contribuent à donner ce caractère d'élégance et de fraîcheur aux vins produits. L'amélioration qualitative repose très largement sur une gestion optimale de vignoble: respect des équilibres physiologiques de la plante, maîtrise de la vigueur, apport de composts organiques et protection phytosanitaire raisonnée.Les vendanges interviennent à des maturités les plus abouties possibles, et les raisins, exclusivement ramassés à la main, sont triés sur la table avant leur arrivée en cave. Seuls les plus beaux raisins sont vinifiés, la franchise des vins s'en trouve naturellement renforcée. Elégance, Séduction, Harmonie, Générosité et Caractère définissent chacune des cuvées de La Réméjeanne.En perpétuelle réflexion, en constante évolution, Rémy Klein manifeste beaucoup d'enthousiasme pour son domaine et ses vins: "Je souhaite vous proposer des vins originaux, respectant la spécificité de chaque millésime, l' expression de mon terroir, et ainsi répondre à vos attentes."
PRODUCTION ACTUELLE
AOC CĂ´tes du RHONE (Blanc)
Cuvée 2008 "LES CHEVREFEUILLES" 2008
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AOC CĂ´tes du RHONE (Rouge)
Cuvée 2008 "COTE LEVANT" 2008
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AOC CĂ´tes du RHONE (Rouge)
Cuvée 2007 "LES ARBOUSIERS" 2007
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AOC CĂ´tes du RHONE (Rouge)
Cuvée 2007 "LES EGLANTIERS" 2007
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AOC CĂ´tes du RHONE VILLAGES (Rouge)
Cuvée 2006 "LES EGLANTIERS" 2006
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AOC CĂ´tes du RHONE VILLAGES (Rouge)
Cuvée 2006 "LES GENEVRIERS" 2006
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